Sardela europejska

Klasyfikacja naukowa Sardeli

Królestwo
Zwierzęta
Typ
Strunowce
Gromada
Promieniopłetwe
Rząd
Śledziokształtne
Rodzina
Sardelowate
Nazwa naukowa
Engraulidae

Stan ochrony sardeli

  • Brak danych

Lokalizacje sardeli

  • Ocean

Fakty dotyczące sardeli

Pożywienie
Niedawno wyklute ryby i planktony
Zachowanie grupowe
Ławice
Ciekawostka
12 listopada obchodzony jest jako międzynarodowy dzień pizzy  bez dodatków sardeli
Szacowana wielkość populacji
20 700 ton
Największe zagrożenie
Halibut, łosoś, rekiny błękitnopłetwe, pręgowany okonie, słabe ryby i inne ryby
Najbardziej charakterystyczna cecha
Wystająca górna szczęka sięgająca za oczy
Typ wody do życia
Półsłony
Siedlisko
Wody słone i słonawe, a także w wodach umiarkowanych
Drapieżniki
Ludzie, halibut, łosoś, rekiny, niebieska ryba, okoń pręgowany, osłabiona ryba i inne ryby
Dieta
Wszystkożerne
Ulubione jedzenie
Niedawno wyklute ryby i planktony
Rodzaj
Ryby
Liczba gatunków
144

Charakterystyka fizyczna sardeli

Kolor
  • Zielony
Typ skóry
Łuski
Długość życia
4 lata
Waga
Kilka uncji
Długość
5 do 6 cali ok 12 cm, 10 cale / 20 cm maksymalnie

Przejrzyj wszystkie nasze obrazy sardeli w galerii.

Zobacz wszystkie zdjęcia sardeli!

Sardele to małe zielone ryby pastewne. Ryby te są bardzo pospolite i bogate w składniki odżywcze i należą do rodziny Engraulidae.

Istnieje ponad 100 gatunków sardeli, z których większość występuje w wodach morskich. Jednak niektóre z tych małych ryb występują również w wodach słonawych. Podczas gdy inne mogą również występować w słodkich wodach Ameryki Południowej.Sardele to ryby, które wyróżniają się przede wszystkim dużymi pyskami. Ich górna szczęka rozciąga się za oczami. Poza tym długi, podobny do świni pysk wystaje poza czubki ich dolnej szczęki.

Niesamowite fakty o anchois!

  • Te ryby są łatwiejsze do złowienia podczas pełni księżyca noc, odkąd ich ciała lśnią w świetle księżyca. Są konserwowane i solone zaraz potem, a czasami suszone do celów spożywczych.
  • Sardele to ryby, które mogą koncentrować kwas, co czyni je trującymi dla ludzi w całości.
  • Pasta z krabów jest znana jako najlepsza przynęta do łowienia tych ryb.
  • 12 listopada obchodzony jest jako National Pizza with the Works Except Anchovies Day.
  • Najświeższe sardele mają czarne irysy zamiast czerwonawych. Często mylone są również z sardynkami o białym miąższu.

Klasyfikacja sardeli i nazwa naukowa

Sardynki to ryby należące do królestwa Zwierzęta i gromady Gromada. Ich klasa to Actinopterygii i pochodzą z rzędu Clupeiformes. Te małe ryby należą do rodziny Engraulidae. Noszą również naukową nazwę Engraulidae. Jednak różne gatunki sardeli mają różne naukowe nazwy.Engraulidae pochodzi od greckiego słowa Engraulis, które oznacza sardelę. Jednak nazwa prawdopodobnie pochodzi od słowa γρυλίζω, co oznacza „narzekać”.

Gatunki sardeli

Według źródeł na całym świecie występuje 144 różnych gatunków. Te różne gatunki są podzielone na 17 gatunków. Większość z tych gatunków różnicuje się w zależności od miejsca, w którym się znajdują, chociaż istnieje kilka sposobów, w jakie się wyróżniają. Niektóre z pospolitych gatunków to:

  • europejski sardela: te sardele są jednymi z najczęściej spożywanych gatunków i występują głównie w Morzu Śródziemnym i Morzu Północnym. Często mają srebrne podbrzusze, które rozmnażają się wiosną i latem.
  • Sardela peruwiańska: gatunek ten często występuje w południowo-wschodniej części Oceanu Spokojnego i jest zbierany przez tony.
  • Sardela indyjska: Sardela indyjska występuje również pod nazwą sardeli Hardenberga. Może być stosowany jako żywa lub martwa przynęta.
  • Sardela północna: nie należy mylić z sardelą europejską, gatunek ten występuje zwykle w dwóch oddzielnych częściach Stanów Zjednoczonych, obejmujących cały Oregon, Waszyngton i Kalifornia.

Sardynki kontra sardynki

Sardele w wyniku peklowania często mają ciemny, czerwono-szary miąższ, podczas gdy sardynki mają biały miąższ. Sardynki mają lekko wystającą dolną szczękę, podczas gdy górna szczęka sardeli rozciąga się aż za oczami. Dla porównania sardynki są o około dwa cale dłuższe niż sardele, chociaż nadal są niewiarygodnie podobne.

Główną różnicą między tymi dwoma rodzajami ryb jest ich smak. Podczas gdy sardele sprawiają, że każde danie jest bardziej słone. Jednak dla osób, które chcą bardziej mięsistego, nieco bardziej łagodnego i stonowanego smaku, dobrym wyborem mogą być sardynki.Sardynki należą do rodziny Clupeidae, podczas gdy sardele należą do rodziny Engraulidae.

Wygląd sardeli

To małe zielone rybki. Są smukłe, opływowe i bardzo przypominają śledzie. Zwykle dzieli się je na kategorie według dużych ust. Ich górne szczęki rozciągają się za oczami, a spiczasty, podobny do świni pysk wystaje poza dolną szczękę. Mają prostą linię boczną. Te ryby mają duże łuski, które można łatwo odłączyć. Dorosła sardela ma około 5 do 6 cali. Nawet najcięższe z tych ryb nie ważą więcej niż kilka uncji.

Rozmieszczenie, populacja i siedlisko sardeli

Te ryby występują w kilku oceanach dookoła świata. Żyją w rozproszonych miejscach w tych oceanach. Jednak przeważnie koncentrują się w wodach umiarkowanych. Występują bardzo rzadko lub są całkowicie nieobecne na obszarach o ekstremalnych temperaturach.

Dlatego trudno je znaleźć w bardzo zimnych lub bardzo ciepłych wodach. Gatunki europejskie są szczególnie bogate w Morzu Czarnym, Morzu Alborańskim i Morzu Egejskim. Ryby te zwykle występują w słonej wodzie.

Jednak niektóre z nich mogą również występować w wodach słonawych. Są pelagiczne, co oznacza, że ​​najlepiej rozwijają się w otwartych oceanach. W wodach słonawych występują w ujściach rzek i zatokach. Według badań szacowana populacja w 2015 roku wynosi 20 700 ton metrycznych.

Sardele Drapieżniki i ofiary

Te Ryby, zwłaszcza sardele zatokowe, mają jako drapieżniki błękitnopłetwe, pręgowane i słabe ryby. Oprócz tego żywią się nimi również ptaki morskie, w tym sardela zatoka. Inne drapieżniki tych ryb to rekiny, łosoś, halibut i inne ryby. Z kolei jedzą niedawno wyklute ryby, a także plankton.

Co zjada sardele?

Typowymi drapieżnikami tych ryb są halibut, łosoś, rekiny, błękitnopłetwy, okoń pręgowany, słabe ryby, i inne ryby.

Co jedzą sardele?

Te ryby żywią się głównie planktonami, a także niedawno wyklutymi rybami.

Rozmnażanie i żywotność sardeli

Podobnie jak śledzie, ryby rozmnażają się poprzez tarło. Samce i samice gromadzą się w dużych grupach i uwalniają swoje jaja i plemniki do wody. Wiadomo, że plemniki zapładniają jaja poza ciałami ryb. Po zapłodnieniu jaja unoszą się w słupach wody aż do wyklucia się. Okres ciąży i czas, w którym dzieci zwykle osiągają dojrzałość płciową, różnią się w zależności od gatunku. Rzadko żyją po 4 roku życia.

Sardele w rybołówstwie i kuchni

Większość tych ryb jest łowiona przez trawlery Deepwater. Po złowieniu większość tych ryb jest konserwowana i solona. Następnie zamieniają się w pastę, z której później powstają sosy. Pasta z krabów jest popularną przynętą używaną do wyprowadzania sardeli na powierzchnię. Ponadto uważa się je za magiczny składnik potraw. Mają pikantny i solankowy smak.

Zwykle są smażone w sosie pomidorowym lub smażone na płytko na oliwie z oliwek. Ludzie uwielbiają też te małe rybki jako dodatki do pizzy lub posmarować je masłem w tostach jako łatwy pomysł na przekąskę. Czasami są suszone do celów spożywczych. Suszone sardele są również świetną przekąską.

Zobacz wszystkie 64 zwierzęta, których nazwy rozpoczynają się od litery A

Często zadawane pytania dotyczące sardeli (często zadawane pytania)

Gdzie można znaleźć sardele?
Sardele występują w różnych oceanach na całym świecie. Żyją w rozproszonych miejscach w tych oceanach. Jednak przeważnie koncentrują się w wodach umiarkowanych.

Co to są sardele?
Sardele to małe ryby pastewne. Ryby te są bardzo pospolite i należą do rodziny Engraulidae. Istnieje 144 różnych gatunków sardeli.

Jaka jest różnica między sardelami a sardynkami?
Sardele mają ciemny, czerwono-szary miąższ, podczas gdy sardynki mają biały miąższ . Sardynki mają lekko wystającą dolną szczękę, podczas gdy górna szczęka sardeli rozciąga się za oczami.

Jak smakują sardele?
Te małe ryby mają bogaty, pikantny i słony smak i smakuje w różnych częściach świata.

Czy możesz jeść sardele na surowo?
Jeśli jakość jest odpowiednia , tak, możesz je jeść bezpośrednio z puszki, w jakiej są zwykle umieszczane. Te małe rybki są bogate w składniki odżywcze.

Czy sardele są dla ciebie dobre?
Tak, sardele oferują ogromne wartości odżywcze obniżające poziom trójglicerydów i cholesterolu we krwi. Jest również bardzo dobrym źródłem białka.

Czy sardele są roślinożerne, mięsożerne czy wszystkożerne?
Sardele są wszystkożerne, co oznacza, że ​​jedzą zarówno rośliny, jak i zwierzęta.

Do jakiego królestwa należą sardele?
Sardele należą do Królestwa Animalia.

Do jakiego gatunku należą Do której należą sardele?
Sardele należą do typu Gromada.

Do jakiej klasy należą sardele?
Sardele należą do klasy Actinopterygii.

Do jakiej rodziny należą sardele?
Sardele należą do rodziny Engraulidae.

Do jakiego rzędu należą sardele?
Sardele należą do rzędu Clupeiformes.

Jaki rodzaj pokrycia mają sardele?
Sardele są pokryte łuskami.

W jakim typie siedliska żyją sardele?
Sardele żyją w wodach słonych i słonawych, ponieważ jak również w wodach o umiarkowanym klimacie.

Jakie są niektóre drapieżniki sardeli?
Do drapieżników sardeli należą ludzie, halibuty, łososie, rekiny, błękitnopłetwe, basy pręgowane, słabe ryby i inne ryby.

Jaka jest długość życia sardeli?
Sardele żyją 4 lata.

Ile jest gatunków sardeli?
Jest 144 gatunków sardeli.

Ile jest gatunków sardeli?
Jest ich 144 gatunkisardeli .

Co wyróżnia sardelę?
Sardele mają wystającą górną szczękę sięgającą za oczy.

Ile jest gatunków sardeli?
Jest 144 gatunków sardeli.

Jakie jest największe zagrożenie dla Sardela?
Największym zagrożeniem dla sardeli jest halibut, łosoś, rekiny, błękitnopłetwy, okoń pręgowany, słabe ryby i inne ryby.

Ile jest sardeli pozostawiony na świecie? </stro ng>
Na świecie zostało 20 700 ton metrycznychsardeli .

Co jest ciekawego na temat sardeli?
12 listopada obchodzony jest jako National Pizza z Dniem Works Except Anchovies.