Istnieje wiele legend związanych z jedzeniem serwowanym w chińskich restauracjach na całym świecie, a nawet słyszy się dowcipy, że na ulicy nie ma kotów ani psów.
Ostatnia aktualizacja: 4 kwietnia 2018 r.
Dowcipy o psim mięsie mogą wydawać się zabawne, dopóki nie poznamy prymitywnej rzeczywistości i stopnia pewności, jaki ma to w odniesieniu do psiego mięsa. Dzisiaj opowiem o festiwalu, który rozpoczął się w Chiny w 2010 roku i który aktywiści starają się zatrzymać rok po roku.
Festiwal
psiego mięsa w Chinach
Źródło: www.elmundo.esSą tacy, którzy twierdzą, że jedzenie psa jest jak jedzenie każdego innego zwierzęcia i że istnieją tylko bariery mentalne powstałe w wyniku dorastania w życiu, które mieliśmy . Inni widzą okrucieństwo tej sytuacji. Dla nas, My Animals, nie postawimy się po żadnej ze stron sporu, ale ograniczymy się do poinformowania o wydarzeniu w Chinach, które aktywiści chcą powstrzymać: festiwalu psiego mięsa.
Ten festiwal rozpoczął się w tym kraju w roku 2010 i według beneficjentów, restauracji w okolicy, jest to wydarzenie, które chwali kulturową wartość Chin.
Każdego lata (obchodzonego 20 czerwca) festiwal poświęca między 10 i 20 milionów psów, aby nakarmić wszystkich mieszkańców tego obszaru w Chinach, a także tych, którzy odwiedzają je tylko w celu spróbowania ich mięsa.
Co najmniej 10 000 psów jest uśmiercanych tylko w regionie Guangxi w głębi kraju. Wiele z tych psów zostaje skradzionych z ich domów, rozwścieczając ich właścicieli, a następnie podaje się je na talerzu, którego skosztuje osoba, która zaoferuje najwyższą cenę.
Ten festiwal wzbudził tak wiele kontrowersji, że władze lokalne zabroniły wyjazdu swoim pracownikom i ograniczyły wielkość imprezy.
Jak traktują zwierzęta?
Wielu mogłoby pomyśleć, że jeśli to bariera kulturowa skłoniła nas do odrzucenia tego rodzaju mięsa, ale w Chinach zawsze było ono spożywane i dlatego nie mają tej samej bariery kulturowej , dlaczego aktywiści chcą zatrzymać festiwal psiego mięsa w tym azjatyckim kraju?
Odpowiedź jest prosta: traktowanie zwierząt. Według nich festiwal ten nie powstał tylko po to, by rozwijać kulturę kraju, ale raczej po to, by napełnić kieszenie restauratorów kosztem ignorowania tych zasad:
Oznaki nadużyć
- < li>
„Podróż” zwierząt. Psy, które zostaną zjedzone na tym festiwalu, są transportowane w małych skrzyniach, w których sześć lub siedem zwierząt jest ściśniętych razem jak sardynki. Podczas tego procesu nie są karmione ani nie otrzymują wody.
- Ci, którzy przybywają żywe, są bici. Bicie ich kijem wywołuje strach, a psy wykazują wzrost poziomu adrenaliny, co według restauracji sprawia, że mięso psa jest o wiele bardziej aromatyczne.
- Kradzież psów. Chociaż mięso psa jest spożywane w Chinach od lat, wciąż jest wielu Chińczyków, którzy kochają psy tylko jako zwierzęta domowe. Nie stanowi to problemu, dopóki brak psów na festiwal psiego mięsa oznacza, że są one kradzione, a ich właściciele pozbawieni przyjaciół.
- Brak przepisów żywieniowych. W tym święcie psiego mięsa środki sanitarne są minimalne, stwarzając zagrożenie dla każdej osoby je jedzącej. Działacze uważają, że psy są źle traktowane nie tylko za życia, ale także po śmierci.
Działacze, korzystając z głosu miejscowych władz, że choć próbują umyć ręce, podjęli działania, którymi są bardziej zainteresowani, chcą, aby ten festiwal natychmiast przestał być obchodzony. Ich bitwa polega na tym, że 20 czerwca żaden Chińczyk nie będzie jadł mięsa psa ani kota w kraju. Czy tam dotrą? Tego jeszcze nie widać, ale jasne jest, że nie przestaną, dopóki tam nie dotrą.