Niektóre badania szacują, że do 2050 r. konieczne będzie czterokrotne zwiększenie powierzchni uprawy oleju palmowego, aby zaopatrzyć światową populację. Może to stanowić realne zagrożenie dla przetrwania setek gatunków naczelnych
Ostatnia aktualizacja: 3 grudnia 2018 r.
Olej palmowy jest popularnym składnikiem, który jest doskonałym przykładem tego, jak wyjątkowo przetworzona żywność może ukrywać składniki szkodliwe dla środowisko i nasze zdrowie. Olej ten słynie z wylesiania dżungli w Indiach i trafił do Afryki.
Niebezpieczeństwa związane z olejem palmowym
Jest to najczęściej używany olej roślinny na świecie. Dzieje się tak dlatego, że jest używany nie tylko w żywności, ale także w kosmetykach i produktach czyszczących. Olej palmowy pochodzi z palmy afrykańskiej, jednak 85% plantacji znajduje się w Azji Południowo-Wschodniej.
Monokultura palm dotyka wielu zwierząt, takich jak nowe gatunki orangutanów, tygrysów i słoni, co wywołało niepokojący efekt społeczny. Wynika to również z faktu, że olej palmowy może być szkodliwy dla zdrowia człowieka.
Jednak olej palmowy zagraża nie tylko dzikiej przyrodzie Azji. W ostatnich latach ta roślina — pochodząca z Afryki — powróciła na swój macierzysty kontynent w postaci nowych monokultur w celu zaspokojenia międzynarodowego popytu.
Uprawa tej oliwy polega na spaleniu setek kilometrów lasu w celu zapoczątkowania monokultur palmowych. Te lasy liniowe i orne mają tylko jeden gatunek roślin. Dlatego mają mało życia, ponieważ nie mają żadnej wartości ekologicznej.
Afryka, następne miejsce przeznaczenia oleju palmowego
Społeczeństwo wydaje się coraz bardziej świadome stosowania tych olejów. Jednak według ostatnich badań konieczne będzie czterokrotne zwiększenie powierzchni upraw tego produktu do 2050 roku. Ekspansja ta miałaby miejsce głównie na kontynencie afrykańskim. Ponadto, badania przeprowadzone przez University of Clark stwierdzają, że ochrona afrykańskich naczelnych byłaby niemożliwa, gdyby zaczęło pojawiać się więcej plantacji oleju palmowego.
W ostatnich miesiącach zaobserwowaliśmy, jak interesy handlowe wpłynęły na te zwierzęta. Wiadomości takie jak te, że najstarszy park narodowy w Afryce jest otwarty na poszukiwanie ropy naftowej, co przeraża przyszłość gatunków takich jak goryl górski.
Jednak według tych badań prawie 200 gatunków afrykańskich naczelnych zostanie dotkniętych ekspansją oleju palmowego. Co ciekawe, naukowcy odkryli, że tylko 9% kontynentu afrykańskiego nadaje się do uprawy.
Czy to tylko olej palmowy?
Należy pamiętać, że niektóre firmy używają innych produktów zamiast oleju palmowego. Nie chcą dać się złapać w oburzeniu konsumentów, gdy zobaczą obrazy takie jak orangutany dotknięte tymi uprawami. Jednak oleje te są często zastępowane innymi niezdrowymi produktami, które szkodzą środowisku. Na przykład inne oleje roślinne, które również wymagają wylesiania.
Przetworzone produkty zawierają składniki, które są szkodliwe dla afrykańskiej przyrody, ponieważ są ukryte wśród dziesiątek składników. Jednak nawet produkty mięsne lub warzywa, takie jak awokado czy truskawki, mogą pochodzić z tysięcy kilometrów lub stanowić zagrożenie dla parków.
Tak więc problem nie dotyczy tylko oleju palmowego. Jeśli chcesz, aby Twoja dieta była lepsza dla środowiska, najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić, jest znalezienie świeżych produktów, które są lokalnie uprawiane. Dzięki temu Twój wpływ na przyrodę będzie jak najmniejszy. Pamiętaj, że niewiele rzeczy jest tak samo szkodliwych jak spożywanie oleju palmowego, ponieważ do jego produkcji wymagane jest wypalanie lasów.