Wiele osób uważa, że ​​krowy mają cztery żołądki, ale w rzeczywistości mają tylko jeden, który jest podzielony na cztery różne komory. Dzieje się tak, ponieważ pozyskiwanie wszystkich składników odżywczych z materii roślinnej jest złożonym zadaniem.

Ostatnia aktualizacja: 2 kwietnia 2021 r.

Z pewnością słyszeliście, że krowy mają cztery żołądki, ale to nieprawda. To, co w rzeczywistości mają te ssaki, to jeden żołądek podzielony na cztery odrębne komory. Jest to dość powszechne u przeżuwaczy.
Przeżuwacze to zwierzęta wegańskie, których dieta składa się z łodyg, liści, korzeni i innych składników roślinnych składających się z celulozy. Mają złożony układ trawienny, który są w stanie strawić cały ten materiał, który ostatecznie przekształca celulozę w składniki odżywcze ich organizm może przyswoić.
Krowa nie jest jedynym przeżuwaczem . Ta grupa obejmuje wszystkie zwierzęta, których proces żywienia polega na szybkim połykaniu roślin, zwracaniu ich, żuciu, a następnie ponownym przeżuwaniu. Byk, koza, owca, jeleń, jeleń, antylopa, renifer, żubr, daniel i wiele innych ssaków to przeżuwacze.

Krowy są zwierzętami wielożołądkowymi, ale nie mają czterech żołądków

Rzeczywiście, ich żołądek ma cztery odrębne przedziały: żwacz, siateczka, omasum i trawieniec. Przedział żołądka. Najbardziej podobny w funkcji do ludzkiego jest trawieniec. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o szczegółach każdego segmentu.

Żwacz lub brzuch to jedna z czterech komór żołądka krów

Jest on bezpośrednio połączony z przełykiem i uważany za „przedżołądkowy” wraz z siateczką i omasum. Pokarm trafia do żwacza po początkowym żuciu, gdzie zachodzi fermentacja i wchłanianie niektórych składników odżywczych.

Żwacz wydobywa składniki odżywcze z pożywienia, których inne zwierzęta nie są w stanie strawić, dzięki procesowi fermentacji, który odbywa się w nim. Z tego powodu krowy mogą wydajnie jeść i metabolizować materiały roślinne, takie jak łodygi, liście, osłonki nasion, łuski i wiele innych materiałów, którymi inni nie mogą się żywić.
Po tej fermentacji pokarm wraca ze żwacza do ust przez siateczkę. Następnie usta rozdrabniają go dokładniej i zawracają do przewodu pokarmowego, gdzie przechodzi przez omasum i trawieniec.
Żwacz jest największą komorą ze wszystkich: żwacz dorosłej krowy ma pojemność od 100 do 150 litrów.

Retikulum

Jest to druga i najmniejsza komora żołądka przeżuwacza. Opiera się o przeponę i mostek. Właściwie znajduje się obok żwacza i nie ma dużej separacji między tymi dwoma pierwszymi odcinkami żołądka krowy. Ponadto zawiera płyn z przełyku podczas połykania lub ze żwacza.

Omasum, czyli flaczki

Jest to trzeci przedział i znajduje się po prawej stronie brzucha, w pobliżu wątroby z jednej strony i żwacza z drugiej. Zawiera pokarm, który jest prawie trawiony, zanim trafi do trawieńca i wchłania nadmiar wody.
Flaczki działają jak gigantyczny filtr, który zatrzymuje stałe cząstki warzyw w żwaczu, podczas gdy woda przepływa swobodnie. Dzięki tej filtracji bakterie mają więcej czasu na strawienie zawartości pokarmu.

Tralec

Jest to ostatni przedział aparatu żołądkowego przeżuwaczy. Niektórzy uważają go za „prawdziwy żołądek”, ponieważ to tam zachodzi chemiczne trawienie, poprzez wydzielanie kwasu solnego i uwalnianie pepsyny i enzymów reniny, które rozkładają żywność.
Gdy pokarm przejdzie przez poprzednie przedziały, twaróg dociera do jelita, gdzie trwa trawienie, a przede wszystkim wchłanianie składników odżywczych.

Przewód pokarmowy cieląt różni się nieco od przewodu pokarmowego krów

Przełyk komunikuje się bezpośrednio z trawieńcem podczas pierwszych tygodni życia cielęcia. To tak jak przewód pokarmowy każdego innego zwierzęcia, które nie jest przeżuwaczem. Ta cecha anatomiczna jest znana jako rowek przełykowy.
Ponieważ cielęta nie mają dobrze rozwiniętego żwacza, a w pierwszych dniach jedynym pokarmem, jaki spożywają, jest mleko matki, ten przewód utrzymuje je na zewnątrz żwacza. Dzięki temu nie fermentuje i nie ma komplikacji trawiennych, takich jak między innymi wymioty, kolka, biegunka i tympanizm.
Nachylenie głowy podczas ssania cielęcia jest aspektem, który ułatwia ruch tego przewodu. Ta struktura nie jest już przydatna po odstawieniu zwierzęcia.

Nauczyłeś się, że krowy nie mają czterech żołądków, ale raczej złożoną strukturę trawienną, przydatną do wydajnego trawienia dużej ilości materiału roślinnego. Zdrowie układu pokarmowego bydła jest ważne, a niewielkie zmiany w jego diecie mogą prowadzić do komplikacji zdrowotnych.
Może Cię to zainteresować…

Przeczytaj to w Moje zwierzęta
Charakterystyka przemieszczonego trawieńca u krów
Wzdęcie trawieńca, znane również jako zapalenie trawieńca i przemieszczenie trawieńca, jest jednym z najczęstszych zaburzeń trawienia u przeżuwaczy.