Czy bycie wegetarianinem oznacza, że kochasz zwierzęta? Troska o zwierzęta nie jest jedynym powodem, dla którego ludzie decydują się na wycięcie mięsa z ich diety. Wielu woli wegetarianizm, ponieważ jest mniej szkodliwy dla środowiska. Ten styl życia, jeśli jest wykonywany prawidłowo, może być również zdrowy dla ludzkiego ciała.
Ostatnia aktualizacja: 7 sierpnia 2020 r.
Jednym z powodów, dla których ludzie wybierają wegetariański styl życia, jest miłość i szacunek dla innych gatunków. To akt miłości, ponieważ te osoby decydują się nie odbierać kolejnego życia, aby wyżywić własne. Innymi słowy, nie chcą wykorzystywać słabości innego stworzenia dla własnej korzyści. Oczywiście to nie czyni ich lepszymi ludźmi, ale być może czyni ich mniej samolubnymi. Ale czy bycie wegetarianinem oznacza, że koniecznie kochasz zwierzęta?
Dlaczego ludzie wybierają wegetarianizm?
Wszyscy mamy możliwość wyboru, co jeść, a czego nie, jeśli chodzi o nasze przekonania i gusta. Wegetarianizm to styl życia, a nie modna dieta. Nie chodzi o wiarę, że jesteś lepszy od innych, ponieważ nie jesz mięsa. Bycie wegetarianinem oznacza raczej pokazanie, że ten rodzaj diety może być zdrowy. Nawet jeśli nie jesteś miłośnikiem zwierząt, wycinanie mięsa może być korzystne zarówno dla Twojego zdrowia, jak i dla zdrowia naszej planety.
Jeśli zdecydujesz się zostać wegetarianinem, ponieważ kochasz zwierzęta, jest to całkowicie uzasadniony powód. Ci, którzy utrzymują ten styl życia, nie są uzależnieni od śmierci innych stworzeń dla własnego pożywienia. Ale jest wielu ludzi, którzy pasjonują się zwierzętami domowymi, ale nadal jedzą wołowinę, kurczaka, ryby itp. I to prowadzi nas do kolejnego ważnego pytania… Jaka jest różnica między zabiciem krowy a zabiciem psa?
Wielu ludzi z Zachodu uważa za bardzo niepokojące, że psy są używane do jedzenia w Chinach. Nie przestają jednak zastanawiać się, jak niepokojące dla Hindusów jest to, że zjadamy krowy, które uważają za święte. Dlaczego więc można jeść niektóre zwierzęta, a nie inne?
Kultura, tradycja i edukacja mają wiele wspólnego z naszym spojrzeniem na ten temat. Odkąd byliśmy mali, dowiedzieliśmy się, że jedzenie mięsa czyni nas silnymi i zdrowymi. Dowiadujemy się również, że wycinanie niektórych produktów zwierzęcych prowadzi do niedoboru żelaza i innych składników odżywczych.
Korzyści zdrowotne wynikające z bycia wegetarianinem
Jednak badania wykazały, że wegetarianom nie brakuje składników odżywczych. W rzeczywistości w wielu przypadkach są nawet zdrowsi niż ich wszystkożerni sąsiedzi (którzy jedzą każdy rodzaj jedzenia). Nie oznacza to, że wycinanie mięsa sprawi, że będziesz chudy i zdrowy – nawet wegetarianie mogą cierpieć na otyłość i wysoki poziom cholesterolu. Ale dieta oparta na owocach i warzywach jest znacznie bardziej dopasowana do naszych potrzeb.
Czy wiesz, że ludzkie ciało nie jest przeznaczone do spożywania mięsa? Jeśli porównamy się na przykład do kotów, zdamy sobie sprawę, że oba są zębami, a nasz układ trawienny jest inny. Nie mamy dużych kłów, nasze jelita są dłuższe, a ślina, którą produkujemy, trawi tylko owoce, warzywa i nasiona…
Ewolucja człowieka zmniejszyła nasze spożycie roślin i zaczęliśmy polegać bardziej na zwierzętach mięso. Możemy również wziąć pod uwagę odkrycie ognia, który pozwolił nam gotować nasze jedzenie. W rezultacie zapomnieliśmy o naszej własnej biologii, aby spożywać żywność, która w rzeczywistości nie jest odpowiednia dla naszego ludzkiego ciała.
Bycie wegetarianinem oznacza kochanie zwierząt… i planety!
Nie chodzi o stawianie wegetarian na piedestale, jakby byli odpowiedzialni za ocalenie planety. Ale możemy śmiało powiedzieć, że ten rodzaj stylu życia jest bardziej zrównoważony dla naszego środowiska.
Rozważmy następujący przykład… Aby wyprodukować 1 funt mięsa, potrzeba tysięcy galonów wody. Ale to nie wszystko. Hodowla bydła wymaga wylesiania i powoduje uwalnianie do środowiska większej ilości metanu niż fabryki. Odpady, które wytwarzają zwierzęta gospodarskie, są 7 razy większe niż ludzi. I chociaż służy jako nawóz, duża jego część trafia do naszego zaopatrzenia w wodę i pogarsza bioróżnorodność morską.
Możemy również wspomnieć o zanieczyszczeniu naszych mórz i jezior, które łodzie rybackie powodują. I oczywiście nie możemy zapomnieć o „wtórnych” śmierci gatunków przypadkowo uwięzionych przez ławice. Taki jest los wielu delfinów, które zostają złapane w sieci tuńczyka.
Odpady wytwarzane przez konsumpcję mięsa – kości, skórę, tłuszcz – rozkładają się znacznie szybciej niż produkty pochodzenia roślinnego (skórki, nasiona itp.). Co więcej, powoduje choroby wirusowe i bakteryjne.
Decyzja i zobowiązanie do zostania wegetarianinem to kwestia osobista. I to jest coś, co wszyscy powinniśmy poważnie rozważyć. Żadne zwierzę nie powinno cierpieć dla naszej korzyści i możemy to zastosować w dowolnym obszarze – w tym w naszym żywieniu.
Może Cię to zainteresować…
Przeczytaj to w Moich zwierzętach
Czy pies może być wegetarianinem?
Ponieważ wegetarianizm i weganizm stają się coraz bardziej popularne, prawdopodobnie wiele osób zastanawia się, czy ich pies może być wegetarianinem. Odkryć …